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Gammelstads Kyrkstad

Red houses and a white tower in Gammelstads kyrkstad

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ルレオのガンメルスタードの教会街

Red houses and a white tower in Gammelstads kyrkstad

Foto: Lena Nilsson

ガンメルスタード教会街(Gammelstads kyrkstad)はノールボッテンというスウェーデンのずっと北の地域にあり、北スカンジナビアを代表する素晴らしい教会の街です。

Gammelstad Church Town from Kjell Bergqvist on Vimeo.

ガンメルスタードは教会街としてその発展を始め、中世の石造りの教会を中心にコテージや厩舎が集まっているという点で当時の典型的な形の街と言えるでしょう。 1492年に建てられた教会は、その種類の教会の中ではスウェーデン北部で最大であり、その教会が建てられたルレオ(Luleå)という場所はスウェーデン北部1の大都市となりました。

View of Gammelstads kyrkstad from a helicopter

Foto: Lars Johansson

ルレオはその後、1600年に都市としての機能を別の場所へ移し、元々ルレオと呼ばれていた場所は古い町を意味するガンメルスタード(Gammelstad)という名が使われ始めました。

Church in Gammelstads kyrkstad

Foto: Lars Mandahl

ガンメルスタード教会街は、1996年に世界遺産に登録されました。スウェーデンの北部という非常に厳しい自然環境の中で人々がどのように暮らして来たのかを知る事のできる素晴らしい場所です。

Shop and Cafe in Gammelstads kyrkstad

Foto: Lena Nilsson

Review

Sturehof

Sturehof

100年以上の歴史をもつこのSturehof(ストゥーレホーフ)というレストランのメニューにはスウェーデンとフランスの料理が中心で、たくさんのシーフードと甲殻類を使った料理が並びます。ストックホルムで最もいそがしいショッピングエリアにあるこのレストランで道行く人々を眺めながら食事を頂くのはいかがですか?
Den Gyldene Freden

Den Gyldene Freden

1722年にそのドアを開いたDen Gyldene Freden(デン・ユレンネ・フリーデン)はスウェーデンの歴史に名を残す多くの人々が訪れた歴史あるレストラン。ただ、堅苦しい雰囲気は無くリラックスして食事を楽しめる素敵なレストランです。スウェーデンの伝統的な食事を、歴史ある建物で召し上がりたい方へ。
Mathias Dahlgren

Mathias Dahlgren

スウェーデンで唯一Bocuse d’Orを受賞した才能あふれるシェフMathias Dahlgren(マティアス・ダールグレン)の名を冠したこのレストランはGrand Hotelの美しい建物の中にあります。スウェーデンで最も革新的で素晴らしい料理は、食べる人を驚かさずにはおきません。スウェーデンの美味しい思い出にぜひ。
Pubologi in Gamla Stan

Pubologi

美味しいビールと楽しい食事が大好きな方にぴったりのガストロパブ、pubologi(パボロジー)はストックホルムの中心ガムラスタンに位置します。小さなお店ながらお洒落なインテリアと美味しい料理に心もお腹も満足頂けること間違いなし!
Stockholm Riche exterior

Riche

Riche(リーシュ)は1893年からずっと続く長い歴史を持つレストランバー。ここのメニューはフレンチとスウェーデン料理とどちらも用意されています。100種類を超えるワインリストも評判が高く、非常にリラックスした雰囲気の中美味しい食事がいただけるので、どんな方でも間違いなく楽しい時間が過ごせるでしょう。
Kimama Ramen's sign in Stockholm

Ramen Ki-Mama

ストックホルム滞在中、日本の味が恋しくなったら是非Ramen Kimama(ラーメン・キママ)へ!ここのメニューには醤油、味噌、塩味のラーメンが揃っています。地元の人達にも食べやすいように新鮮な野菜が入っていたり、鶏の出汁を使ったりしているので日本のラーメンとはちょっと違って、それもまた新鮮で美味しいのです!

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